С този сайт нашия екип иска да направи още по популярно консумирането на смесени
напитки (коктейли). Също така, ще се опитаме да представим по свой начин и всякакви
продукти използващи се за приготвянето им. Тук апелираме за наистина умерено
консумиране, и въпреки, че ще има усмивки на много лица, държа на своето. Ще се
бъдат обхванати широк спектър от теми и форуми свързани със заведения, почивки,
любими питиета и какво ли още не. Тук ще е еднакво интересно, както на хората
работещи в заведения, така и на всеки, които поне малко се вълнува от прекарването
на приятно време на място, което си заслужава.

Няколко думи за нас – ние сме млади доказани професионалисти със съвременно виждане за една динамична професия и всичко свързано с нея. Дейността ни се ръководи от мен – Пламен Бакалов и Стоян Аврамчев (редактор на ”Наръчник на Ню Йоркския Барман”). Може би повечето от вас са научили за мен от книгата ми – „Бар, барман, коктейл” (2007), но не ме познават.